克莉絲丁跟Great Big World唱的Say something不但悲的可以，如果你是正好經歷失戀分手聽這首歌一定會很想大哭。
我想自己翻譯這首歌是因為我覺得有些翻譯可以直翻，有些則要意譯。英文單字片語有多重意義很難以一蓋全。
不敢說我很專業不過.....算是抒發心情吧。
- Feb 16 Sun 2014 07:31
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翻譯
- Oct 03 Wed 2012 03:53
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異國戀愛粉絲團
不知道為什麼最近臉書上，出現超多異國婚姻或是情侶（一味的都是台灣女配上非台灣男）的粉絲團。
這些粉絲團的共同點都是一律皆由女生成立，版面內想當然爾都是ＰＯ了一堆晒恩愛的照片，還配上男生在發功時說得極盡噁爛的甜言蜜語。
如果你雞婆到家羨慕到腿軟，看不過癮，嫌那些照片愛語不夠閃的觀眾也不用擔心，這些時間很多的女子都有貼心的附上無名或痞客幫的部落格連結，裡面大大小小雞毛蒜皮，從她男友不吃青菜豆腐酸菜餿水，到沒事不穿上衣感個冒打噴嚏流鼻水好可愛都有一一紀錄下來。
如果可以我想這些女生應該也是迫不急待的想跟美食部落客一樣出書上電視吧。
談戀愛還成立粉絲團給一般廣大老百姓按讚？這真的是讓我想大叫，妳們這些是頭殼壞去啊？！台灣的價值觀就是被這種污染掉的。
- Aug 19 Sun 2012 21:38
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黯然消魂李錦記
李錦記是出外人的好朋友。尤其是出外的懶人。（像我）
我在台灣喜歡用的蜜汁烤肉醬在這裡遍尋不著，只好試著用其他醬汁。
李錦記醉雞汁，只要一罐就搞定。
在網路上看到幾乎所有用過這一罐的人都會在汁裡又多加酒或雞湯或中藥材。
我自己試過之後其實覺得沒必要耶，光這一罐其實味道就很完全啦。我有放枸杞但是也只是最後裝盤裝飾用，並沒有放進去與雞肉一起泡。 一樣好吃到讓我捶桌子。
- Aug 13 Mon 2012 08:38
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不要跟你老闆鬥
塔莎是我們前年開始請來看店的小姐。
三十歲，和男友有兩個小孩，來自紐奧良邊界的貧民區。
剛開始我還覺得這個女生跟我很投緣，工作也努力。所以就讓她固定幫我們工作。
有一度真的讓我以為我們是可以當長久朋友的料子。
在多認識塔莎的過程中，我發現她有很強的自尊心，覺得自己有高尚品格，再怎麼樣也是貧賤不能移。她知道（我也承認）她有一顆聰明腦袋，她很努力工作，所以她怎麼樣都不會輸人。
- Aug 12 Sun 2012 10:39
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是誰好傻好天真
親愛的黛阿姨，
聽Ｎ說妳反悔，決定還是不加入我們回台灣玩的行列了。
好可惜呀，如果你願意去的話，以我們聊的來的程度，我們絕對可以玩得很開心的，我也已經想好很多好玩，好吃的點要跟妳分享。
Ｎ說妳是因為怕妳姐姐（Ｎ的媽媽）萬一知道了，會生妳的氣。妳不想在妳們已經如履薄冰的關係上又惹到她。
特別是她已經警告過妳，要妳不準私下跟她的小孩（妳那些年過三十五的姪子姪女們）連絡。
- Aug 07 Tue 2012 08:12
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路易斯安那風味燉飯 Jambalaya
Jambalaya 和 Gumbo 都是紐奧良著名的美食。兩者的材料大同小異，但做法和完成後的成品卻差很大。
Jambalaya是燉飯，成品要粒粒分明同西班牙燉飯一樣乾爽。
Gumbo則是一種燉湯，要吃時舀些白米飯與湯混合着吃，類似我們的燴飯/羹湯飯。
（以下圖片就是各種常見的不同牌子的 Jambalaya & Gumbo mix，米跟香料都已經混合好了)
我曾經在網上尋找這兩道的中文食譜，遺憾的看到有些人可能是分不清楚兩者的英文，煮了Jambalaya卻叫它Gumbo。煮了Gumbo卻叫它Jambalaya. 看得我丈二金剛摸不著腦袋，一頭霧水 @@，奇怪，怎麼跟我在紐奧良這裡餐廳的對這兩道菜建立起的認知不同？最後去找維基百科確認才清楚
- Jul 31 Tue 2012 13:11
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夏威夷風味牛排Hawaiian Steak
美國Hillstone餐飲集團旗下的連鎖餐廳（例如Houston's)，菜單裡有一道夏威夷風味的炭烤牛排超美味，醃料的配方跟製作方法也超簡單，
要省錢或是不想出門吃飯的時候，我就會自己把牛排拿來醃了讓Ｎ用戶外烤爐炭烤來當週日午餐。
另外再拌個沙拉或清燙一些菠菜當配菜就是可以吃的很舒服的一餐。
夏威夷風味醃醬材料：
1/3 cup apple cider vinegar （蘋果醋 1/3杯）
- Jul 29 Sun 2012 06:18
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我家有朵茉莉花
時間過的真快，轉眼間溫士頓已經走了快半年。失去他的日子真是讓我跟Ｎ兩人傷心萬分，每天觸景傷情。
Ｎ一直想養黃金獵犬，有一天上網看竟然有人以一隻$250的價格在賣八週大的小黃金（一般純種小黃金的價格都是從八百塊美金起跳，血統好的要兩三千塊美金）。
於是復活節星期天的當晚，馬上打給賣家，當下他有空，我們兩人就殺去看小狗。
原來賣家並不是專業的繁殖狗人，因為家裡有兩隻黃金，生了一窩北鼻，他就上網賣小狗。
我很懷疑他到底知不知道市場價格，也有點擔心他是那種一直讓狗懷孕很多次，然後賤價賣狗的。為什麼我會這樣懷疑？實在是便宜的讓我起疑呀。
- Jul 27 Fri 2012 05:00
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平凡夫妻的故事
愛波跟我同年，長大自路州鄉下，爸爸在油田工作，媽媽自她小時候就吸毒用禁藥，在幾年前過世。愛波上下共有兄弟四個。再加上繼母生的兒子（與愛波女兒漢娜同年）總共有五個兄弟。
十八歲時認識Ｎ的弟弟保羅（大她十歲），很主動的邀他當她高中畢業舞會的舞伴，兩人就此交往，幾年後結婚。（沒錯，保羅當時將近三十，卻出席都是高中生的舞會。）
交往時其實雙方家人都很反對，男方家長覺得女方年紀太小，女方家人覺得男方太老吃嫩草，更是反對到極點。
當然最後兩人還是成功結婚。
婚後愛波工作了一兩年，之後懷孕，生下漢娜後就全職當家庭主婦到現在。
- Apr 30 Mon 2012 15:43
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True friend
過了很長一段時間，我終於不再記得想起你。
想想發生的事，最終的感覺跟結論終於沈澱下來，了然於心。
不覺得我是不再在乎，而是沒有力氣再在乎下去。
也許是我最後的訊息讓你退去，也許你其實就是不再乎有沒有我這個朋友。我個人覺得是後者。
這就是我們的模式，每次開始聊天，總是會有一段開心期，但是到了最後你的態度總是會轉變為粗魯無理，好像我很好欺負，可以讓你撒野放肆亂講話而無所謂。
