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李錦記是出外人的好朋友。尤其是出外的懶人。(像我)
我在台灣喜歡用的蜜汁烤肉醬在這裡遍尋不著,只好試著用其他醬汁。

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塔莎是我們前年開始請來看店的小姐。
三十歲,和男友有兩個小孩,來自紐奧良邊界的貧民區。 

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親愛的黛阿姨,

聽N說妳反悔,決定還是不加入我們回台灣玩的行列了。

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j1  

Jambalaya 和 Gumbo 都是紐奧良著名的美食。兩者的材料大同小異,但做法和完成後的成品卻差很大。

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